
메론 비쉬시아즈와 아몬드 젤리를 곁들인 아보카도 킹크랩
Avocado King Crab with Melon Vischsiaz and Almond Jelly
メロンヴィシー市アズとアーモンドゼリーを添えたアボカドキングクラブ
牛油果帝王蟹配甜瓜Vischsiaz和杏仁果冻
박효남
Hyonam Park
朴
on南公园

서울식 배추김치
Seoul-style cabbage kimchi
ソウル式白菜キムチ
首尔式白菜泡菜
이하연
Lee Ha-yeon
イハヨン
李河妍

떡갈비 채소구이
Grilled Tteokgalbi with Vegetables
トッカルビ野菜焼き
蔬菜烤的Tteokgalbi
이종임
Jong-Im Lee
イジョンイム
李钟林

용궁 샐러드
Yonggung Salad
竜宮サラダ
龙宫沙拉
안관덕
Gwandeok Ahn
アングァンドク
关德安

허브 크러스트를 올린 농어 스테이크와 샤프란 홍합 대파 소스
Sea bass steak with herb crust and saffron mussels and leek sauce
ハブクラストを上げたスズキステーキとサフランムール貝ネギソース
鲈鱼牛排配香草地壳和藏红花贻贝和韭菜酱
백승준
Seungjun Baek
ベクスンジュン
白胜俊
밀가루 없이 만드는 쿠키! '시나몬 스타 쿠키'
Cookies made without flour! 'Cinnamon Star Cookie'
小麦粉なしで作るクッキー! 「シナモンスタークッキー」
不用面粉做的饼干! '肉桂星饼干'
한국농식품융합연구원
Korea Agro-Food Convergence Research Institute
韓国農食品融合研究院
韩国农粮综合研究所

비트와 오징어로 속을 채운 먹물 아란치니
Ink arancini stuffed with beets and squid
ビートとイカで中身を詰めた食べ物アランチニ
墨汁 arancini 塞满甜菜和鱿鱼
소하정
So Ha-jeong
ソハジョン
苏哈贞
흑미 푸딩
black rice pudding
黒米プリン
黑米布丁
요리사색
yori4saek
料理思索
煮颜色

해선장을 이용한 삼겹 동파육
Samgyeopsal Pork Belly Using Haeseonjang
海船長を利用した三重同派
使用海善酱的五花肉
민신원
Shin Won Min
ミン身元
申元民

가을을 담은 홍시타르트와 곶감치즈말이
Red sit tart with autumn and dried persimmon cheese roll
秋の紅シタルトと岬チーズの馬
红坐馅饼配秋柿干卷
임채정
Lim Chae-jeong
イム・チェジョン
林彩贞

달콤하고 고소한 쌀우유크림 밀푀유
Sweet and Spicy Rice Milk Cream Milfeuille
甘くて香ばしい米牛乳クリームミルプ油
甜辣米浆奶油 Milfeuille
hyunni
hyunni
hyunni
炫妮

한식 한상차림
Korean food attire
韓国料理韓服
韩国料理服饰
백승준
Seungjun Baek
ベクスンジュン
白胜俊

톳 해물 볶음국수
Stir-fried Seafood Noodles
鍋海鮮炒め麺
炒海鲜面
김성현
Kim Seong-hyun
キム・ソンヒョン
金成铉
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불고기 퓨전 김밥
Bulgogi Fusion Gimbap
焼肉フュージョンキンバップ
烤肉融合紫菜包饭
차다혜
Cha Da-hye
次ダヘ
车多惠

김치 누룽지 뽈뽀 리조또
Kimchi Nurungji Poppo Risotto
キムチヌルジポポリゾット
泡菜 Nurungji Poppo Risotto
신해든
cookheaduen
調理しても
煮熟的