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레시피 1개
소개글
우리가 평소 먹는 제육볶음의 맛과 약간의 산미를 주는 깻잎 치미추리 소스를 곁들여서 같이 먹을 수 있게 돼지고기 스테이크를 같이 준비했습니다. 고기의 부위는 개인의 취향에 따라 조절이 가능하고 제육 소스나 치미추리에 자신이 좋아하는 허브를 넣어 입맛에 맞춰 요리할 수 있습니다.
탄생스토리
얇게 저민 고기로 만드는 요리이다 보니 항상 오버쿡 되어 고기가 질기고 덕지덕지 묻힌 양념 맛으로 먹는다는 느낌이 강했는데 그런 아쉬운 점을 바꿔보고 싶었습니다. 그래서 고기를 스테이크로 굽고 소스를 두 가지로 준비하였습니다.
사진 및 영상