레시피 3개
소개글
후추향을 더한 카슬러의 풍미를 느낄 수 있는 카슬러 샌드위치입니다.
카슬러는 돼지 등심 부위로 만든 샤퀴테리로 돼지고기를 덩어리째 염장한 다음 가볍게 훈제하여 만드는 햄과 유사합니다.
또, 익힌 햄과 생고기 중간 느낌의 식감을 가지고 있으며, 맛도 햄과 유사한 느낌을 풍깁니다.
테라바이트의 카슬러 샌드위치는 일반 샤퀴테리 샌드위치에서는 보기 힘든 특별한 포인트가 있습니다.
카슬러와 찰떡궁합인 쪽파크림을 더해
쪽파와 크림치즈가 만나 매울 것 같지만 맵지 않고, 느끼할 것 같지만 느끼하지 않은 아주 매력적인 쪽파 크림을 맛볼 수 있습니다.
사진 및 영상