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레시피 9

소개글

힐리언스 선마을의 오리 들깨탕입니다. 몸에 좋은 오리와 들깨가루의 조합으로 맛과 영양을 동시에 만족시키는 레시로, 남녀노소 모두 건강하게 즐기실 수 있습니다. 오리는 단백질과 불포화 지방산이 풍부해 다이어트시 영양보충에 좋으며 칼슘, 철, 인, 비타민이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈류 흐름을 원활하게 해줍니다.

사진 및 영상

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레시피 9

아티스트 이력

  • 경력

    힐링푸드 원테이블 레스토랑, 대표

    2004년 01월 ~ 2013년 12월, 인천

    대한민국 최초 힐링푸드 레스토랑

    국립횡성숲체원, 조리장

    2014년 08월 ~ 2015년 08월, 횡성

    숲을 체험하는 국립횡성숲체원의 힐링푸드 총괄

    힐리언스, 조리장

    2015년 08월 (재직중)

    자연을 담은 마을 힐리언스의 비채 레스토랑

    https://www.healience.co.kr/

  • 자격/수료증/수상내역

    내몸에 선하고 건강에 이롭다 레시피북 출간, 2016년

    자연청춘밥상-빅볼 샐러드 출시, 2021년

    KBS '비타민' , 채널 A '나는 몸신이다' 출연 및 강의

    SBS '8시 뉴스-건강음식'등, 건강프로그램 자문 및 출연

    월간식당, 2018년 4월호

    <롯데>, <듀오락 > 쿠킹클래스 강사

    힐리언스 영양학 강의 및 쿠킹클래스, 힐링푸드 교육 및 인재 육성

아티스트의 레시피